De cara a la 1er Fiesta Nacional del Chocolate (en sus ediciones anteriores fue de carácter provincial), y con motivo de la Semana Santa, se prepara el huevo de pascuas mas grande del mundo. Maestros chocolateros de Bariloche trabajan en la elaboración de las placas de chocolate que se montan a una estructura de hierro y luego, con chocolate caliente, se unen dichas placas.
El próximo domingo de pascuas, se hará la rotura del huevo y los pedazos serán entregados al publico asistente..!!
Saludos y gracias por pasar...!!!
El próximo domingo de pascuas, se hará la rotura del huevo y los pedazos serán entregados al publico asistente..!!
.: 1 :.
Domo, en el centro civico, dentro del cual se contruye el huevo.
.: 2 :.
El huevo, casi a punto de ser terminado en su primer fase.
.: 3 :.
Chocolate para ser fundido.
.: 4 :.
Volcado del chocolate en la placa.
.: 5 :.
Controlando la temperatura del chocolate.
.: 6 :.
Volcado del chocolate en la placa.
.: 7 :.
Alisado de la placa de chocolate, antes de dejarla endurecer.
.: 8 :.
Primer secado de la placa de choclate, antes de pasar al molde gigante.
.: 9 :.
Molde gigante donde se le da la forma a las placas antes de secarse por completo.
.: 10 :.
Molde gigante donde se le da la forma a las placas antes de secarse por completo; después de aca se acloplan con las demas placas sobre la estrucura de hierro.
.: 11 :.
Restos de las placas chocolate para ser fundido nuevamente.
Domo, en el centro civico, dentro del cual se contruye el huevo.
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El huevo, casi a punto de ser terminado en su primer fase.
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Chocolate para ser fundido.
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Volcado del chocolate en la placa.
.: 5 :.
Controlando la temperatura del chocolate.
.: 6 :.
Volcado del chocolate en la placa.
.: 7 :.
Alisado de la placa de chocolate, antes de dejarla endurecer.
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Primer secado de la placa de choclate, antes de pasar al molde gigante.
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Molde gigante donde se le da la forma a las placas antes de secarse por completo.
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Molde gigante donde se le da la forma a las placas antes de secarse por completo; después de aca se acloplan con las demas placas sobre la estrucura de hierro.
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Restos de las placas chocolate para ser fundido nuevamente.
Saludos y gracias por pasar...!!!
, digo 
, muy buenas 
